Una dieta equilibrada, adaptada a las diferentes situaciones de la práctica deportiva, contribuye a mantener un estado de salud óptimo y a obtener el mejor rendimiento deportivo.
Las frutas y verduras son una rica fuente de antioxidantes, que son esenciales para el funcionamiento saludable de su sistema inmunológico.
La carne de res magra está cargada de todo tipo de nutrientes que favorecen el crecimiento muscular, incluido el hierro, el zinc y las vitaminas B. Más importante aún, proporciona a su cuerpo proteínas de alta calidad (no todas las proteínas son iguales) y gran cantidad de aminoácidos que favorecen el crecimiento muscular.
El pollo es una excelente fuente de proteína y tiene la gran ventaja de que, comparado con un solomillo de calidad, su precio le hace muchísimo más accesible.
No mucha gente lo sabe, pero el requesón es casi en su totalidad caseína pura. La caseína es una proteína de digestión lenta, lo que significa que es perfecta para el mantenimiento de los músculos.
Los huevos contienen proteínas de alta calidad, nueve aminoácidos esenciales, colina, grasa y vitamina D. Es muy complicado encontrar otro alimento que por lo que vale un huevo, aporte tantos beneficios. Y no, los huevos no son perjudiciales para la salud.
proporcionan una fuente de proteína rápida y buena a un precio asequible.
El pescado es rico en proteínas, bajo en grasas y fuente de ácidos grasos omega-3. Los omega-3 son esenciales porque ayudan en la pérdida de grasa y aseguran el correcto funcionamiento de muchos procesos metabólicos de tu cuerpo.
La avena es una gran fuente de carbohidratos debido a su bajo índice glucémico (IG). Los beneficios de una dieta con IG bajo incluyen: mejor perfil de micronutrientes y más fibra, mayor saciedad, disminución del hambre, que se suele traducir en una menor ingesta energética posterior, y pérdida de grasa. Ojo con los panes que dicen ser de avena y todo lo que tienen es un % mínimo en su composición.
Los granos integrales se digieren de manera más eficiente y proporcionan más nutrientes que los granos refinados. Esto facilita niveles sostenidos de energía y salud en general. En particular, el arroz integral puede ayudar a aumentar los niveles de la hormona del crecimiento, fundamentales para fomentar el crecimiento muscular magro, la pérdida de grasa y las ganancias de fuerza.
juegan un papel esencial en la producción de hormonas, lo que ayuda a impulsar el crecimiento muscular y las ganancias de fuerza. Además, las grasas son necesarias para muchas funciones fisiológicas importantes. Las grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas son las grasas buenas o saludables. Puede encontrarlos entre otros alimentos en el salmón, atún blanco, frutos secos, semillas, aguacate y nuestra gran joya, el aceite de oliva.